3000家门店百亿估值 上市传闻中的钱大妈能否夹缝求生“人怕出名,猪怕壮。
”尽管“钱大妈”方面一再否认,但是有关其“确定今年上市”的消息在近期还是被传得沸沸扬扬。
钱大妈以“不卖隔夜肉”理念,“套牢”的第一批大爷大妈群是来自广东地区,这也是钱大妈的起家地。
“钱大妈”是广州市钱大妈农产品有限公司旗下生鲜连锁品牌,2012年,随着东莞长安第一家猪肉专卖店的开张,钱大妈

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就此铺开了资本扩张的版图。
截至2020年7月,钱大妈在全国门店超过3000家,共获5轮融资,今日大盘行情走势估值超百亿元(人民币,下同)。
虽然久攻之下仍不能在华东、华北地区市场唱主角,但钱大妈似乎并不大为此发愁。
3000家门店过半“扎堆”在广东尽管“钱大妈不卖隔夜肉”的理念深得华南地区,尤其是广东地区的消费者认同,但在华北地区,顾客似乎不太认这个理。
一位来自北京的消费者表示,“肉就算不在大盘今日大跌钱大妈过夜,也在家里冰箱过夜。
我们北方人买菜,一次采购就买几天的量,肉隔不隔夜并不是十分重要。
”一位上海的消费者则表示,“江浙沪地区家庭主妇采购食材一般是选择当日新鲜的,一般一天采购一次食材,这一点与华南地区的消费习惯比较接近,但是却比较少见钱大妈的门店。
”公司官网信息显示,钱大妈在全国的3000家门店中,超过1500家开在广东省内,其他门店覆盖了华东、华中、华北、西南等地区。
虽然钱大妈在华东、华中、华北、西南地区的扩张步伐缓慢,但如此多的门店规模,又是专注于售卖一日三餐的食材,加上门店傍晚总是排着很长的队伍,钱大妈能给人一种似乎十分赚钱的印象。
钱大妈“250米保护线”令加盟店赔本赚吆喝目前,钱大妈的门店大多数是加盟店,加盟商需一次性支付给钱大妈三万元的加盟费以及四万元的保证金,这还未包括装修费。
此外,钱大妈总部会对每个加盟店的利润抽成1%以上,成熟的门店还有最低进货量要求。
换言之,钱大妈总部可在供应链、加盟费、装修、门店利润抽成,25522股票配资门户网以及最低进货量等多个方面抽成、获利。
“这个模式最关键的是供应链和销售渠道,供应链有保障,销售渠道没问题,基本不太会赔钱,门店赚不赚钱则要看门店的经营能力和社区店铺的饱和度。
”盘古智库高级研究员江瀚分析称。
《投资者网》在走访深圳宝安区一家钱大妈时从店长处获悉,“大多数门店是加盟,店主需要承担员工门店和租金等开销。
虽然钱大妈提供从供应链到运营管理的一条龙服务,但在门店距离保护方面仅为250米。
意味着超过250米,就可以有新的加盟店出现。
”随着加盟商的增加,导致部分地区同一个社区附近不到几百米就有一家钱大妈门店,它们彼此互抢生意,“这样一来,作为店主就比较难赚到钱,尤其是在消费力一般的普通小区。